ГлавнаяЕда и рецептыПродукты питания → Как вкусно приготовить котлеты в духовке

Как вкусно приготовить котлеты в духовке

Добрый день дорогие друзья, сегодня мы с вами будем готовить котлеты в духовке. Для приготовления этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

- фарш - 0,5 кг.;

- картофель - 100 г.;

- 1 луковица;

- чеснок;

- хлеб;

- молоко;

- соль;

- перец;

- майонез - 4 столовые ложки;

- панировочные сухари.

 

После подготовки всех необходимых ингредиентов можем приступать к приготовлению. Для начала очищаем и моем картофель, затем натираем их на крупной тёрке. Добавляем тёртую картошку к фаршу. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Кусочки лука также добавляем к фаршу.

Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке
Как вкусно приготовить котлеты в духовке

Далее берём чеснок и натираем на самой мелкой тёрке. Измельчённый чеснок также добавляем к фаршу.

 

Нарезаем хлеб кусочками, отрезаем корочки, кладём в мисочку и заливаем молоком или водой, оставляем на несколько секунд, после чего сливаем молоко, а кусочки хлеба также добавляем к фаршу. В конце добавляем в фарш майонез и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Затем добавляем соль, перец и любые специи по вкусу, ещё раз всё тщательно перемешиваем. Фарш готов, можем формировать котлеты.

 

Накрываем противень бумагой, сверху смазываем растительным маслом. Руками формируем котлеты, затем панируем сухарями с двух сторон и выкладываем на противень. Этим же способом готовим все котлеты.

 

Нагреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда противень с котлетами. Котлеты готовятся в течение 40 минут и подаются в горячем виде.

 

Спасибо за ваше внимание, приятного аппетита.


Все рубрики