ГлавнаяДача и квартираОгород и сад → Как вырастить имбирь дома

Как вырастить имбирь дома

Всем привет! Сегодня мы узнаем, как вырастить имбирь. Это очень просто и увлекательно. Кроме того, у вас всегда будет свежий имбирь. Начнём.

 

Всё, что вам нужно - это небольшой контейнер (у меня около 40 см.) и компост. Компост можно купить, а можно и сделать самостоятельно. Очень хорошо растёт имбирь на компосте, сделанном из овощных и фруктовых отходов и порванных газет. Такая почва очень богатая, в ней множество питательных веществ. Для имбиря самое главное - это рыхлая и хорошо дренированная земля. Компост делает своё дело - в скором времени вы заметите, как он разрастается.

 

Для посадки подойдёт корень, купленный в супермаркете. Он должен быть свежим, с гладкой и блестящей кожицей. Самое лучшее время для посадки в контейнер дома - зима. Также на корне должны присутствовать побеговые почки. Имбирь помещается в тёплую воду, приблизительно на 3 часа. Далее все его "ранки" обрабатываются слабым раствором марганцовки. Затем имбирь можно высаживать.

 

Часть имбиря выкапывается. Остальное - растёт дальше. Вы можете в любой момент выкопать имбирь, он всегда будет свежим. Большой кусок имбиря очень легко делится на меньшие куски. Так его можно рассадить. Некоторые из них очень маленькие. Вы можете оставить большие кусочки и верхушки на употребление, а маленькие рассадить. Можно использовать верхушки в качестве ингредиентов компоста.

Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома
Как вырастить имбирь дома

Иногда можно увидеть несколько цветков на имбире, они очень привлекательные.

 

Полив нужно осуществлять регулярно, но понемногу. Можно сбрызгивать имбирь пульверизатором. Контейнер с имбирём лучше всего ставить в полутень; имбирь не выдерживает прямого солнца. Если вы хотите выращивать имбирь в открытом грунте, следует сначала прорастить его. Проращивание производится в феврале-марте. В открытом грунте его можно подкармливать настоем коровяка (1:10). В августе можно подкормить калийными удобрениями для образования крупных клубней. Приблизительно к концу сентября можно заметить, что листья растения "разваливаются" в разные стороны, желтеют и опадают. Именно в это время пора выкапывать урожай. Некоторые дачники выращивают имбирь в качестве декоративного растения, в таком случае его можно не выкапывать, оставив его зимовать. Также можно использовать в пищу стебли и листья, поскольку в них много витаминов. Но сильно обрезать не стоит, так как этим можно поспособствовать образованию мелких клубней.

 

Выкопанный имбирь хранится в сухом месте (подвал, погреб). Желательно, чтобы температура была не выше 2-4 градусов. В холодильнике также можно хранить, но в течение нескольких месяцев.

 

Свежий имбирь можно нарезать и высушить, однако в таком виде он более пряный и "острый", хотя хранится дольше.

 

Таким образом, мы научились выращивать имбирь дома в контейнере и в открытом грунте. Надеюсь, информация была полезной.

 

Всего самого хорошего! Успехов в выращивании имбиря!


Все рубрики